AGENDA
Le centre d’interprétation de l’huitre Ostréapolis organise une conférence sur l’huître plate le jeudi 21 mai.
Des pêcheries à la naissance de l’ostréiculture, venez en apprendre plus sur l’huître plate, native des côtes européennes, et seule huître connue jusqu’au siècle dernier.
Avec Hélène COCHET, biologiste en cultures marines et spécialiste de l’huître plate et Alain DREANO, ancien directeur général du Comité régional de la conchyliculture.
A l’issue de la conférence, nous aurons le plaisir de vous offrir une dégustation d’huitres plates en compagnie des intervenants.